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來源 |創(chuàng)業(yè)商機（ID:RMB173）

(資料圖片)

廣西桂平一對農(nóng)村夫妻投資3萬元生產(chǎn)純天然腐竹，經(jīng)過3年時間的發(fā)展，實現(xiàn)年收入40多萬，產(chǎn)品還供不應(yīng)求。

這對夫婦一直在家務(wù)農(nóng)，希望找到一條適合自己發(fā)家致富的路子。

于是，他們開始研究如何在家門口找到一種適合當(dāng)?shù)叵M者的特色農(nóng)產(chǎn)品。

最終，他們決定投資生產(chǎn)純天然腐竹，利用當(dāng)?shù)刎S富的黃豆資源和獨特的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出口感細膩、口感鮮美的純天然腐竹。

腐竹是一種傳統(tǒng)的中國豆制品，因其質(zhì)地韌性、口感獨特、營養(yǎng)豐富而備受消費者喜愛。

下面我們來看一看這對夫妻腐竹生產(chǎn)的成本，看看腐竹生產(chǎn)是不是能賺到錢。

原材料成本

腐竹的原材料主要是黃豆，同時還需要一些輔料如明礬、食鹽等。以黃豆價格每斤5元計算，輔料價格每斤0.5元計算，一斤黃豆加工7兩腐竹計算，每生產(chǎn)1斤腐竹所需原材料成本為7.6元左右。

如果生產(chǎn)純天然腐竹的話，成本會更高一些，一斤黃豆大概產(chǎn)出0.5斤腐竹，也就是一斤純天然腐竹的材料成本要10元。最后，腐竹產(chǎn)出率的高低還要考慮工藝技術(shù)等因素決定。

人工成本

腐竹的生產(chǎn)需要經(jīng)過一系列的工藝流程，如浸泡、磨漿、煮豆?jié){、過濾、煮制、壓榨、切片等，每個環(huán)節(jié)都需要勞動力參與。

腐竹的生產(chǎn)工序較為復(fù)雜，需要經(jīng)驗豐富的技術(shù)工人，其工資水平一般比較高。人工成本，每生產(chǎn)1斤腐竹的人工成本為4元左右。

設(shè)備折舊與維護成本

腐竹的生產(chǎn)需要用到多種設(shè)備，如豆?jié){機、壓榨機、切片機等，這些設(shè)備的購置成本較高，需要進行折舊計算。

同時，設(shè)備在生產(chǎn)過程中需要進行維護保養(yǎng)，如更換易損件、清洗設(shè)備等，需要消耗一定的成本。

設(shè)備折舊與維護成本按每斤1元計算，每生產(chǎn)1斤腐竹的設(shè)備折舊與維護成本為1元左右。

其他成本

生產(chǎn)過程中還需要消耗一些其他成本，如電費、水費、燃氣費等。這些成本一般不會很高，按照每斤0.5元計算，每生產(chǎn)1斤腐竹的其他成本為0.5元左右。

因此，每生產(chǎn)1斤純天然腐竹的總成本為10+4+0.5=15.5元左右。如果銷售價格每斤在25元左右，則每斤腐竹的利潤大約為9.5元左右，毛利潤率約為61%。

這個利潤已經(jīng)非常高了。當(dāng)然，實際利潤還會受到市場供需關(guān)系、銷售渠道、銷售策略等因素的影響。

實際上，立足本地農(nóng)產(chǎn)品的初加工，或者是深加工應(yīng)該是農(nóng)村發(fā)展的一條好路子。

特別是一些區(qū)域獨特產(chǎn)出的產(chǎn)品，結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的飲食習(xí)俗和食用方式，加工成特色的地方產(chǎn)品，既解決了本土產(chǎn)品的就地轉(zhuǎn)化，同時，還可以起到鄉(xiāng)村休閑消費引流、體驗，豐富了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，延長了農(nóng)產(chǎn)品的銷售期，拓展了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。

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溫馨提示：本篇文章內(nèi)容所涉及項目僅供參考，生意有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎！

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