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武陵源區(qū)融媒體中心4月18日訊為構建末端發(fā)力、終端見效的食品安全體系，打好經(jīng)濟增長主動仗，全力推動食品安全“兩個責任”工作落實落細，近日，武陵源區(qū)市場監(jiān)督管理局中湖市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)納入包保的市場主體進行食品安全“兩個責任”工作業(yè)務指導。

在現(xiàn)場，工作人員手把手教食品安全員使用“湘食安湖南綜合服務平臺”，結合自身實際自定義風險防控清單，并對防控清單內(nèi)容逐項解釋，幫助企業(yè)更好的理解市場主體責任。工作人員要求所有食品安全員盡快熟練掌握平臺的運用，務必把食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度和風險防范措施落實到位。

在宣傳推廣中，工作人員發(fā)現(xiàn)部分食品安全員年齡偏大、文化水平低、對規(guī)定的理解和平臺的運用都存在很大困難、部分市場主體還未納入包保等問題。下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)摸排，將還未納入包保的市場主體統(tǒng)計上報。對已納入包保的市場主體嚴格要求，提高標準，全力推動食品安全“兩個責任”落地見效，牢牢守護食品安全底線，切實維護人民群眾身體健康和生命財產(chǎn)安全。