大皖新聞?dòng)?4月21日上午9時(shí)，2023淮北食品工業(yè)博覽會(huì)（后文簡稱食博會(huì)）如約而至，冷空氣帶來了大幅降溫，但食博會(huì)現(xiàn)場的八方來賓卻依舊熱情不減。來自全國18個(gè)省、市、自治區(qū)以及韓國、波蘭、保加利亞、馬來西亞、斯里蘭卡等5個(gè)國家的200多家企業(yè)，攜30多個(gè)品類2000多種齊聚淮北。

“我們真誠歡迎各位賓朋利用參展之余，在淮北多走走、多看看，也熱忱歡迎各界朋友來淮就業(yè)創(chuàng)業(yè)、投資興業(yè)、安居樂業(yè)，與我們共同書寫幸福城市建設(shè)的嶄新篇章?！遍_幕式現(xiàn)場，淮北市委書記覃衛(wèi)國介紹道，近年來，淮北市依托豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，大力推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，全市擁有相山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、百善食品工業(yè)園、口子產(chǎn)業(yè)園這3大食品加工園區(qū)，建成省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園8個(gè)、省級長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地11個(gè)，培育規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)130家，2022年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值180.4億元，綠色食品產(chǎn)業(yè)集群化、規(guī)?；瘍?yōu)勢逐步顯現(xiàn)，正處在厚積薄發(fā)、大有可為的上升期、關(guān)鍵期。

(相關(guān)資料圖)

記者了解到，本屆食博會(huì)以“聚焦、聚集、聚變，創(chuàng)新、引領(lǐng)、跨越”為主題，以長三角綠色健康基地為目標(biāo)，重點(diǎn)聚焦食品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域，聚集全國資源，形成產(chǎn)業(yè)聚變，通過技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)引領(lǐng)全國食品細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展，推動(dòng)淮北食品產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。

此次食博會(huì)展覽面積達(dá)到13000平方米，主要設(shè)置淮北食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就展與食品展兩大板塊，重點(diǎn)展示綠色食品、食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)、生物科技、食品配套產(chǎn)業(yè)、預(yù)制菜等內(nèi)容。

走進(jìn)食博會(huì)展覽中心，記者既看到了諸如康師傅、伊利、銀鷺、三只松鼠等國內(nèi)食品巨頭，也看到了如曦強(qiáng)乳業(yè)、徽香昱原等淮北市民熟悉的一眾本土企業(yè)；既看到了吉林延邊、西藏山南等具有地域特色的產(chǎn)品，也看到了來自斯里蘭卡、保加利亞等國的海外產(chǎn)品。

記者看到，本屆食博會(huì)還首次設(shè)立“綠色食品暨鄉(xiāng)村振興展”，既是推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色化發(fā)展、融合式發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展的有益嘗試，還為各地幫扶產(chǎn)品提供了展示平臺(tái)和新銷售渠道。展區(qū)內(nèi)展示了來自延邊自治州、西藏山南、渠溝鎮(zhèn)等地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品，讓更多的人能了解到當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)，從而帶動(dòng)消費(fèi)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的增長。

山南展區(qū)的工作人員告訴記者，這是他們第一次參加淮北食博會(huì)，“想通過這一契機(jī)打響我們的名聲，讓藏區(qū)的好產(chǎn)品能走出去，像雪菊、牦牛肉、蜂蜜等產(chǎn)品就是我們展區(qū)主打的推介產(chǎn)品?！?/p>

當(dāng)記者走到展覽中心一隅，看到數(shù)十位主播正在鏡頭前賣力地介紹產(chǎn)品，通過線上平臺(tái)進(jìn)行直播帶貨大比拼。而這正是此次食博會(huì)的又一亮點(diǎn)——“云上食博”暨青年電商直播大賽。記者了解到，為進(jìn)一步推進(jìn)淮北市電商直播帶貨、短視頻營銷、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的共享合作以及青年電商直播人才培養(yǎng)，團(tuán)市委聯(lián)合有關(guān)單位舉辦了食品企業(yè)電商直播大賽，以“短視頻營銷+主播探店”的形式對食博會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場宣傳。

團(tuán)市委副書記張超向記者介紹到，眼前的數(shù)十位參賽主播正在為10家企業(yè)的31款產(chǎn)品帶貨，“前期，所有參賽主播都已經(jīng)通過短視頻的方式發(fā)布了本次食博會(huì)的宣傳視頻，今明兩天他們將通過直播方式為參展企業(yè)代言，最終依據(jù)短視頻營銷，直播轉(zhuǎn)粉率、平均觀看時(shí)長等宏觀數(shù)據(jù)，帶貨件數(shù)、訂單數(shù)、銷售總額等微觀數(shù)據(jù)綜合評分，選出9名最具發(fā)展?jié)摿η矣姓芰康木W(wǎng)絡(luò)主播。”

記者了解到，今年食博會(huì)還設(shè)置了南翔云集、雙創(chuàng)基地、萬達(dá)廣場三個(gè)分會(huì)場，期間將組織開展產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、投資洽談暨項(xiàng)目簽約、雙創(chuàng)匯、美食節(jié)、招聘會(huì)等多項(xiàng)活動(dòng)，“線上+線下”為廣大參展商、采購商、消費(fèi)者提供全新參展體驗(yàn)，在為八方賓客和淮北市民奉獻(xiàn)上一場有味、有賞、有趣的美食盛宴的同時(shí)帶動(dòng)各區(qū)域相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

大皖新聞?dòng)浾? 孫召軍 攝影報(bào)道

編輯 彭玲